promus

Norsk (bokmål)

Mer enn 60 oppskrifter på mat uten tungtfordøyelige karbohydrater (lavFODMAP). Brødbakst middager, kaker, desserter og tilbehør - alt uten gluten og laktose. Enkel og velsmakende mat som roer magen. Dette er kokeboka for deg som har oppblåst mage, løs mage, hard mage eller vondt i magen. Julia Edin har slitt med mageproblemer siden hun var barn. Oppblåst mage, forstoppelse, diaré og smerter har vært en del av hverdagen. Da hun la om til lavFODMAP-kostholdet, fikk hun kontroll over magen, smertene avtok og energien steg. Hun viser deg hvordan du kommer i gang med lavFODMAP-kostholdet og deler sine enkle oppskrifter på hverdagsmat. Du får også kunnskap om irritabel tarm og matintoleranse, og om ulike glutenfrie melsorter. Oppskriftene er utviklet i samarbeid med kokk Espen Edin Døhlen. Magevennlige favoritter er en gjennomrevidert utgave av bestselgerne Magevennlig mat og Magevennlig bakst. Boka inneholder forfatterens utvalgte oppskrifter med tillegg av flere nye, pluss oppdatert informasjon om lavFODMAP. www.magevennligmat.no

Magevennlige favoritter

«Magevennlig bakst» inneholder 70 oppskrifter på glutenfri, melkefri og lavFODMAP-vennlig bakst. Her er både søt og salt bakst til dem som sliter med sensitiv mage, irritabel tarm eller matintoleranse. Forfatteren gir også en innføring i lavFODMAP-kosthold og forteller om ulike magevennlige meltyper. Julia Edin har tidligere gitt ut «Magevennlig mat» (2015). Omtalen er utarbeidet av BS.

Magevennlig bakst

Julia Edin har slitt med sensitiv mage siden hun var barn. Oppblåst mage, forstoppelse, diaré og smerter var en del av hverdagen. Hun fikk kontroll over magen, smertene ga seg og energien steg da hun la om til lavFODMAP-kostholdet. Her får du en innføring i hvordan du kommer i gang med lavFODMAP-kostholdet, og Julias enkle oppskrifter som kan brukes i hverdagen. Boken inneholder mer enn 70 oppskrifter på frokost, lunsj, middag, kaker og desserter, uten gluten, laktose og tungfordøyelige karbohydrater. Du vil også få kunnskaper om irritabel tarm og matintoleranse, og råd og tips fra noen av landets ledende spesialister på mageproblemer ved Lovisenberg diakonale sykehus i Oslo. Boken utgis i samarbeid med Lovisenberg diakonale sykehus.

Espen Edin Døhlen

Som fotograf

Emne knytt til Espen Edin Døhlen

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Espen Edin Døhlen

Som fotograf

Magevennlige favoritter : kokeboka for deg som har sensitiv mage, irritabel tarm eller matintoleranse

Magevennlig bakst : lavFODMAP : bakeboken for deg som har sensitiv mage, irritabel tarm eller matintoleranser

Magevennlig mat : lavFODMAP : kokeboka for deg som har sensitiv mage, irritabel tarm eller matintoleranse

Emne knytt til Espen Edin Døhlen

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden