promus

Norsk (bokmål)

Boken skal gi inspirasjon og gode råd slik at juleforberedelsene blir en hyggestund for folk med travle hverdager. Her finnes forslag til enkle og fine kalendere, adventstake og jule(tre)pynt, oppskrifter på småkaker og andre spiselige julegaver, forslag til enkel og elegant borddekking, gaveinnpakking og noen gaver "i siste lita". Boken inneholder i tillegg oppskrifter til brunsj-, lunsj- og kveldsmåltider litt utenom den tradisjonelle julekosten. Line Dammen er journalist i "Elle Interiør". Hanne Buxrud er tekstforfatter og fotograf.

Jul i siste lita

Boka inneholder mer enn 70 oppskrifter på grøt: fra den gode gamle havregrøten og vassgrauten til kjøleskapsgrøt med sitronyoghurt og chiagrøt med havre. Alle oppskriftene er basert på korn, gryn og frø som havregryn, quinoa, bokhvete og sesamfrø. I tillegg byr forfatterne på tips om gode smaker som passer til, oversikt over basisteknikker for grøtlaging, som bløtlegging og koketider, samt informasjon om anvendelse av flytende ingredienser som melk, mandelmelk og kokosmelk. De gir også råd om hva grøtrester kan brukes til. Leseren får dessuten vite mer om norske grøttradisjonener og grøtens betydning i vårt kosthold. Omtalen er utarbeidet av BS.

Grøt

Svensk

Forfatteren deler tanker, erfaringer og ideer om hvordan du kan forandre kropp og sjel ved hjelp av maten du spiser. Supermat og effekten av denne settes i fokus. Et eget kapittel er viet raw food, i tillegg til at boken er spekket med oppskrifter på mat med friske, ubearbeidede ingredienser. Boken gir veiledning i tørking av matvarer samt tips og alternativer til matallergikere. Flere av oppskriftene er uten melk og hvetemel, og noen av dessertene er uten egg og sukker. Forfatteren har utgitt flere bøker i Sverige og selger egne helsekost- og raw food-produkter.

Hanne Buxrud

Som forfattar

Som omsetjar

Som medarbeidar/bidragsytar

Emne knytt til Hanne Buxrud

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Hanne Buxrud

Som forfattar

Jul i siste lita

Som omsetjar

Salig blanding : raw food, supermat og grønne retter på min måte

Som medarbeidar/bidragsytar

Grøt : på ville veier

Emne knytt til Hanne Buxrud

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden