promus

Norsk (bokmål)

Barn kan lage mat, og barn kan lage god mat som smaker godt, som ikke er laget av pose eller er kjøpt ferdiglagd. Kokken Trym er 10 år og viser andre barn at de kan lage mat, og hvordan de går frem trinn for trinn. Filosofien hans er at man må våge å prøve og feile litt. Oppskriftene i boka har han laget selv. Her er oppskrifter på enkle småretter, middager, desserter og andre gode ting. I innledningen er det en oversikt over hva man trenger av utstyr og ulike fremgangsmåter, samt gode råd før man går i gang med matlagingen. Kokebok for småskole-/mellomtrinnet.

Kokken Trym

Lavkarbobølgen herjer fortsatt landet. Hittil har eksperter og leger ledet an, nå kommer også brukerne på banen. Forfatteren av denne kokeboken har levd på lavkarbo-diett i seks år og har gått ned 45 kilo. Hun vet hvilke oppskrifter som fungerer og hvordan man kan leve med kostholdet i en familie. Her presenterer hun sine beste oppskrifter på frokoster, lunsjer og middager. Ingrediensene får du tak i overalt. Du får i tillegg tips om hvilke fallgruver du må unngå, og hva du må huske på for å lykkes.

Lavkarbo til hverdags

Mattis er 14 år og elsker å lage mat. I denne kokeboka lærer han bort sine triks og oppskrifter på en enkel måte. Her er oppskrifter, tips og ideer til småretter etter skoletid, lettlagde middager til en helt vanlig hverdag og noen mer avanserte retter. I tillegg gir han matpakketips, og ideer og råd om hvordan man varierer de enkelte rettene. Kokebok for mellom-/ungdomstrinnet.

Helt chef!

Kokeboken forklarer gjennom tekst og bilder hvordan du lager ulike typer sauser som sjy, majoneser, oljebaserte sauser, krembaserte sauser, smørbaserte sauser, frukt- og grønnsakbaserte sauser, dipper, salsa, alkoholbaserte sauser, marinader og dessertsauser. Et eget kapittel lærer deg å koke kraft av for eksempel blåskjell, grønnsaker og kylling. Bakerst gis en oversikt over hvilke sauser du kan bruke til matvarer tilberedt på forskjellig vis.

Saus

Pilates er blitt en populær treningsform der riktig åndedrett og god holdning er sentrale elementer. Boken gir en presentasjon av teknikker og øvelser, illustrert med tilhørende fargefotografier. Den inneholder dessuten forslag til hvordan man setter sammen treningsprogram av ulik varighet, 15 minutter, 30 minutter og en time. Marit Amundsen er utdannet dansepedagog og underviser i pilates og moderne dans flere steder i Oslo.

Pilates

Her får man ideer til hvordan man kanforme omgivelsene gjennom førjulstid, juletid og ettervinter. Boken har enkle matoppskrifter satt sammen med vakre fotografier, og instruksjoner tilhvordan man kan dyrke og pynte med blomster og planter. Her er kjære juleplanter som amaryllis, svibel, juleglede og tulipan og beskrivelse av enkle matretter som lussekatter, brente mandler, flamberte epler, irish coffee, gravlaks, enebærsild, fransk loff og ertesuppe. Boken er gjennomillustrert med fotografier av Morten Brun som også tidligere har samarbeidet med Finn Schøll om lignende bøker.

Morten Brun

Som fotograf

Emne knytt til Morten Brun

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Morten Brun

Som fotograf

Kokken Trym : en kokebok for barn

Lavkarbo til hverdags : 123 enkle oppskrifter på 1-2-3

Helt chef! : god og lettlaget mat fra Norges yngste superkokk

Saus

Pilates : helt enkelt

Vinterfryd, julefryd : ideer, tips og oppskrifter

Emne knytt til Morten Brun

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden