Time kommune

promus

Norsk (bokmål)

Behandling av felt vilt

hjortedyr, hare og fugl

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Svensk

Hver sesong bærer jegerne hjem atskillige tonn viltkjøtt, og for at dette kjøttet skal komme til sin rett på middagsbordet må det behandles riktig. Boka viser gjennom ord og bilder hvordan man parterer elg, hjort, rådyr, villsvin, hare og fugl. Den tar også for seg behandling av vilt generelt, som oppbrekking, flåing, ribbing og kjøttmodning i tillegg til bruk av redskaper til de ulike prosessene. Denne boka er en utvidet og oppgradert utgave av ?Behandling av felt vilt? (1992).

Styckning av vilt

Tittel	Behandling av felt vilt : hjortedyr, hare og fugl
forfattar	Alf Andersson
Språk	Bokmål
Utgivingsår	1992
Utgivar	Landbruksforl.
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	82-529-1929-4

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden