Time kommune

promus

Norsk (bokmål)

Nordmenns fredagstaco er ganske forskjellig fra sin meksikanske opprinnelse. I denne boken finner du alt som trengs for å piffe opp fredagstacosen, enten du bare vil piffe opp litt med en skikkelig salsa, eller gå hele veien og lage et autentisk meksikansk måltid fra bunnen av. Henrik J. Henriksen, matjournalist og kokk, er medeier i den populære restauranten Taco Republica i Oslo, hvor de lager taco slik man får den på gaten i Mexico. I denne boken får du vite hvordan du skal få til dette hjemme - her finner du oppskrifter på tortilla, salsa, fyll eller snacks, fra det enkleste til mer avanserte oppskrifter og ingredienser.

Taco Republica

Tittel	Taco Republica : mexicansk taco i Torggata
forfattar	Henrik J. Henriksen
Språk	Bokmål
fotograf	Jimmy Linus
Utgivingsår	2015
Utgivar	Gyldendal
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	978-82-05-47371-3

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden