Time kommune

promus

Norsk (bokmål)

De aller fleste ønsker å spise mer sjømat, men synes det er vanskelig å få til. I denne boken viser Julie deg hvordan du enkelt kan lage de mest smakfulle rettene med ingredienser fra havet til både hverdag og fest. Boken inneholder over 50 oppskrifter på supergod, tilgjengelig og enkel sjømat. Her finner du det du trenger om du vil kose deg med deilig og smaksrik snacks fra havet, om du vil ha kjapp og digg fiskemiddag en ukedag, og ikke minst om du vil invitere og overraske gjestene dine med et festmåltid med råvarer fra havets spiskammers. Som alt annet i naturen er også livet i havet avhengig av at vi gjør de rette valgene. I denne boken viser Julie hvordan du kan lage de beste sjømatrettene basert på livskraftige arter fra havet. På denne måten kan du være med på å opprettholde artsmangfoldet i havet samtidig som du nyter det beste av tilgjengelige råvarer, det meste fra vår egen kyst. Julie Ilona Balas har gjennom Julies matblogg skapt engasjement og inspirert til kreativ og morsom matlaging i over et tiår. Det skal være godt, enkelt, spennende og tilgjengelig. Dykk ned og oppdag havets smakfulle verden med @juliesmatbloggs nyeste kokebok.

Tittel	Sjømatboka : bærekraftig mat fra havet
forfattar	Anne Valeur Julie Ilona Balas
Språk	Bokmål
Utgivingsår	2023
Utgivar	Pullman Publishing
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	978-82-93891-20-8

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden