Dr. Sofie Hexeberg har hatt enorm suksess med sin lavkarbokost og har solgt over 120 000 bøker om temaet. I denneboken deler hun historiene til pasienter og mennesker hun har møtt, eller som har kontaktet henne for å fortelle at hele livet deres er forandret. Hexeberg tar for seg en rekke sykdommer og beskriver deres normale forløp og hva pasientene har gjort for å bli friske. Boken tar også for seg lavkarbo-mat og trening, sammenhengen mellom fett og kolesterol, og hva du kan gjøre hvis du ikke går ned i vekt når du spiser lavkarbomat.
