Det avanserte kjøkkenutstyret er på vei inn i norske hjem. Samtidig har mange skapene fulle av både redskaper og maskiner som aldri blir brukt. «Den velutstyrte mannen» forklarer hva slags utstyr en hobbykokk egentlig trenger og hvordan man håndterer det. Her får du både tips til hvordan man kan bruke det vanlige kjøkkenutstyret på uvanlige måter, og hvilke spesielle saker som er verdt å investere i. Boka inneholder en rekke oppskrifter på mat som kan lages med de ulike hjelpemidlene. Olav Birkeland er mannen bak bloggen Hobbykokken.no.
