Undertit. på omslag: mer enn 300 immunstyrkende ingredienser og oppskrifter. Kroppen vår har en bemerkelsesverdig evne til å helbrede seg selv og til å holde oss unna sykdom. Dessverre har vi redusert denne evnen ved å foretrekke mat som er blitt fratatt de naturlige egenskapene og tappet for næringsverdi. Denne boken viser hvordan vi kan styrke kroppens immunforsvar gjennom et bevisst kosthold, og presenterer de forebyggende kvalitetene ved 150 vanlige matvarer. Forfatteren gir råd om hvordan vi gjennom riktig ernæring kan bli i stand til å beskytte oss mot vanlige plager og alvorlige sykdommer. Boken inneholder oppskrifter på supper og forretter, hovedretter, desserter, juicer og urteteer, i tillegg til komplette dagsmenyer og kostholdsplaner. Gjennomillustrert med fargefotografier. Har ordforklaringer og register.
