En dag for paprika

"En dag for paprika" er en roman om matlagingens sanselige gleder og ekstaser. Og det er en roman om å finne en vei til dypere selvforståelse. For Anton Poll går veien via en tyrkisk restaurant i den tyske byen Krefeld til svartehavsbyen Trabzon i Tyrkia. Der får han plass som kokkelærling hos en mesterkokk. Os samtidig som han innføres i kokekunstens vesen av uortodokse Aram Bey, kommer han stadig nærmere en forståelse av det ubesvarte mysteriet som har ridd ham gjennom hele oppveksten: at han som spedbarn ble funnet etterlatt i en løvhaug i en park i Köln. Øivind Hånes (f. 1960) har utgitt flere bøker, hans siste roman ?Permafrost? (1998) fikk god mottagelse og er oversatt til flere språk. Hånes har sammen med Toralf Bølgen og Trond Moi også skrevet bøker om mat og vin.