"Gyldendal kunnskap" er en serie beregnet for barn og ungdom som vil vite mer om aktuelle temaer, eller som vil sette seg inn i nye emner eller jobbe med prosjektoppgave. Bøkene er lettleste, har mye informasjon og mange fargerike illustrasjoner. Har henvisninger til nettsider, boklister, steder å besøke og informasjon om yrkesvalg. I boka "Pest og epidemier" kan man lese om svartedauden på 1300-tallet som tok livet av to tredeler av Norges befolkning, og om influensaen som herjet etter 1. verdenskrig hvor flere omkom en under selve krigen. Her kan man også lese mer om dagens epidemier som tuberkulose, malaria og AIDS i utviklingsland. Nye smittsomme sykdommer, som fugleinfluensa og kugalskap, kan få store konsekvenser hvis de sprer seg. Samt lære mer om hvordan slike sykdommer oppstår og smitter og hva som kan gjøres for å bekjempe dem. Faktabok for mellom-/ungdomstrinnet.
