Fett og forstand er en blogg for lavkarbo- og keto-mat som drives av Ena-Maria Hijman og Kenneth Øvrevoll. Nå har de samlet favorittoppskriftene sine mellom to permer. Her finner man en veiviser til tilberedning av lavkarboretter og - måltider. Boken gir også råd om hvordan man kommer i gang med keto-kosthold. Oppskriftene gjenspeiler forfatternes respektive bakgrunner som er Norge og Nederland. Omtalen er utarbeidet av BS.
