Grønn keto viser vei til 60 proteinfulle oppskrifter. Rødt kjøtt er utelatt, så måltidene består av fisk, egg, kylling og ost supplert med grove og fiberrike grønnsaker. Ifølge boken vil disse ingredienskombinasjonene øke fettforbrenningen, sikre en god fordøyelse og balansere blodsukkeret slik at søtsuget holdes nede. En rik variasjon i grønnsakutvalget skal sørge for å holde kroppen med det den trenger av vitaminer og mineraler, og tilrettelegge for et sunt tarmmiljø. Boken kommer med forslag til hvordan man kan planlegge måltidene gjennom uken. Omtalen er utarbeidet av Biblioteksentralen.
