Asbjørn Sandøy, aka Kokkejævel, besvarer spørsmålet de fleste stiller seg rundt om i norske hjem – Hva skal vi ha til middag? Oppskriftene Sandøy serverer i denne boken følger noen grunnleggende prinsipper: det skal ikke være komplisert, råvarene skal være lett tilgjengelig og det som kommer på bordet skal være godt og hjemmelaget. Fiskegrateng, karbonader og fårikål er kjente klassikere, men Sandøy byr også på kyllinggryte fra Bali og chilimarinerte scampi. Omtalen er utarbeidet av BS.