I denne boken viser Stian Staysman og Jørn Idar Almås Kvig leseren veien til kreative kombinasjoner med øl og pølse. Stekt, kokt, i panne eller på grill, pølsmat egner seg like godt til hverdags som til fest. Boken kommer med forslag til forskjellige tilbehør, og det legges vekt på å velge riktig øl til det enkelte måltidet. Herrene Staysman og Almås Kvig går heller ikke av veien for å dele anekdoter og gode historier. Boken er oppfølgeren til Øl hele året. Omtalen er utarbeidet av BS.
