Denne boken henvender seg til den litt erfarne sopplukker, som allerede kjenner kantarell, piggsopp og steinsopp. Ved hjelp at enkle beskrivelser og artsbilder lærer man å sanke matsopp på en trygg måte. Forfatteren tar for seg forvekslingsarter og hvilke sopper man må unngå. Soppens smak er beskrevet, og det gis oppskrifter og råd om hvordan den kan brukes. Videre gis den tips om oppbevaring. Anne Elisabeth Scheen er autorisert soppkontrollør. Hun er også naturfotograf, og har tatt noen av bildene til boken. Artsfotograf Hermod Karlsen. Omtalen er utarbeidet av BS.
