Da Tanja Foss skjønte at mange av vennene hennes manglet grunnleggende matlagingskunnskaper, startet hun Facebook-gruppen Mat fra bunnen. Målet for gruppen og kokeboken er å gjøre folk i stand til å lage god, enkel og variert hverdagsmat. Tanja har samlet hundre av Mat fra bunnens mest populære oppskrifter, fordelt over ti kategorier. Her vil man finne oppskrifter på pastaretter, fisk, kjøtt og vilt, fugl, salater, verdensmat, desserter og gjærbakst. Veivisere til perfekt juleribbe og klumpefri saus hver gang, er også inkludert. Omtalen er utarbeidet av BS.
