Danny Skinner er representant for Næringsmiddels tilsynet. Han er engasjert for å finne ut av det han selv refererer til som "soveromshemmelighetene til mesterkokkene". En bok om besettelse, mat, sex, småkjendiser, mannelig rivalisering, identitet og behovet for å finne sin plass i verden. Welsh er særlig kjent for boken "Trainspotting" (på norsk i 1996), den er også filmatisert. Også "Lim", "Dritt" og "Porno" er oversatt til norsk.
