Franskmenn flest er over gjennomsnittet opptatt av mat. De har ofte god kvalitet på sine råvarer og mange nordmenn har lært seg å elske det franske kjøkken. Det er bare å nevne fyldige oster, croissanter, baguetter, sjømat, forseggjorte kjøttretter, stilige kaker og desserter. Vi blir i denne rikt illustrerte boka med på en reise fra de elegante restaurantene i Lyon til de rustikke gårdkjøkkenene i Provence via vingårdene i Bordeaux og bakerne i Paris.
