Filmskaperen Toby er i Spania for å lage en reklamefilm, men produksjonen går trått, og for å hente inspirasjon setter Toby på en dvd med sin egen film fra 20 år tilbake, «The man who killed Don Quixote», med den lokale skomakeren Javier i rollen som Don Quixote. Dagen etter drar Toby tilbake til innspillingsstedet og treffer tilfeldigvis igjen Javier, som nå er overbevist om at han er den virkelige Don Quixote og at Toby er Sancho Panza. Toby blir med på den gamle mannens ville idéer, og etter hvert som en rekke bisarre hendelser settes i gang, viskes grensene mellom virkelighet og fantasi stadig mer ut. Filmen, som er en homage til Cervantes' klassiske roman, ble ferdigstilt i 2018 etter å ha vært under produksjon i nærmere 30 år, og støtt på så og si alt som kan ramme en filmproduksjon - sponsorproblemer, castingproblemer, kontraktstridigheter, og sågar naturkatastrofer. Omtalen er utarbeidet av BS.