Dette er historien om Frances Mayes' erfaringer etter å ha kjøpt og restaurert en forlatt landeiendom i Toscana. Frances Mayes er poet, gourmet-kokk og reiseforfatter, og blir av forlaget sammenliknet med Peter Mayle. Hun forteller om hvordan hun finner bleknede freskomalerier under den hvite kalken i spisestua, en vinmark under overgrodde busker - og en egensindig skorpion under hodeputa. Fra det tradisjonelle kjøkkenet og den enkle hagen tilbereder hun en rekke herlige retter, som hun har tatt med oppskrifter på i boka.
