promus

Norsk (bokmål)

I denne boken viser Stian Staysman og Jørn Idar Almås Kvig leseren veien til kreative kombinasjoner med øl og pølse. Stekt, kokt, i panne eller på grill, pølsmat egner seg like godt til hverdags som til fest. Boken kommer med forslag til forskjellige tilbehør, og det legges vekt på å velge riktig øl til det enkelte måltidet. Herrene Staysman og Almås Kvig går heller ikke av veien for å dele anekdoter og gode historier. Boken er oppfølgeren til Øl hele året. Omtalen er utarbeidet av BS.

Pølser og pils

I denne boken tar ekspert Jørn Idar Kvig og øl-fantasten Stian Staysman leseren men på en reise gjennom ølets historie. De gir tips om hvordan man trener opp lukte- og smakssans, gir oversikt over ulike norske produsenter og steder hvor de serverer godt øl. Omtalen er utarbeidet av BS.

Øl hele året

I «Ølboka» forteller Jørn Idar Kvig historien om øl og bryggerier i Norge, Sverige og Danmark. Mer enn 100 bryggerier, med 700 øltyper, er representerte. I tillegg gir forfatteren en introduksjon til hjemmebrygging og ølsmaking, inkludert øloppskrifter og humleguide. Du kan også lese om ølfestivaler og ølbyer i de skandinaviske landene. Jørn Idar Kvig jobber med import av øl og vin, og driver bloggen «Høyt skum».

Jørn Idar Almås Kvig

Som forfattar

Emne knytt til Jørn Idar Almås Kvig

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Jørn Idar Almås Kvig

Som forfattar

Pølser og pils

Øl hele året : fra øldrikker til ølkjenner

Ølboka : en guide til øl i Skandinavia

Emne knytt til Jørn Idar Almås Kvig

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden