promus

Norsk (bokmål)

Nordmenn har lang tradisjon for matauk. I denne boken lærer man om spiselige og nyttige vekster i naturen rundt oss. En del av kunnskapen om hva man kan spise i naturen, er i ferd med å gå i glemmeboken. Det ønsker Kristin Nielsen å gjøre noe med. Hun er kjent for å plukke ville vekster for flere kjente restauranter i Oslo. I denne boken samarbeider hun med den kreative og selvlærte kokken Magnus Slagsvold Støre, som lager fantasifulle retter av det Kristin finner. Omtalen er utarbeidet av BS.

Håndplukk

Time kommune

Kristin Helene Randulff Nielsen

Som forfattar

Emne knytt til Kristin Helene Randulff Nielsen

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kristin Helene Randulff Nielsen

Som forfattar

Håndplukk : en guide til spiselige ville vekster med oppskrifter

Emne knytt til Kristin Helene Randulff Nielsen

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden