promus

Norsk (bokmål)

Hvert år får 32 000 nordmenn ulike kreftdiagnoser. Matvaner har stor innvirkning på forebygging av kreft, resultatet av kreftbehandling og livet etter avsluttet behandling. I denne boken legger professor Rune Blomhoff frem ny viten om matens betydning for ulike krefttyper. Han går gjennom hva slags mat som er bra for å forebygge kreft og for kreftpasienter. Med få og enkle grep kan man forsøke å forebygge kreft ved å legge om kostholdet. Omtalen er utarbeidet av BS.

Mat mot kreft

Rune Blomhoff er verdens mest anerkjente forsker på antioksidanter. I denne boken tar han for seg den egentlige sannheten om virkestoffene i maten vi spiser, hvordan antioksidantene opptrer og hva de gjør for oss. Han presenterer også den originale antioksidanttabellen som ikke tidligere er offentliggjort for allmennmarkedet. Denne tabellen inneholder tusenvis av matvarer som er gode kilder til antioksidanter i hverdagen. Rune Blomhoff er professor ved universitetet i Oslo og har sammen med en forskningsgruppe gjennomført en omfattende analyse av totalinnholdet av antioksidanter i flere tusen matplanter og matprodukter fra forskjellige steder i verden.

Rune Blomhoff

Som forfattar

Emne knytt til Rune Blomhoff

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Rune Blomhoff

Som forfattar

Mat mot kreft : de beste rådene om kosthold for forebygging av kreft, for den som har kreft, for den som skal bygge seg opp etter en kreftsykdom

Antioksidanter : den sanne historien

Emne knytt til Rune Blomhoff

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden