promus

Dansk

Denne boken inneholder nærmere 100 oppskrifter på gluten- og melkefrie matretter for deg som trener aktivt. Oppskriftene er basert på økologiske, ferske og kortreiste råvarer og legger vekt på en optimal fordeling av proteiner, fett og karbohydrater. Her er oppskrifter på småretter, smørbrød, hovedretter, tilbehør og brød. Thomas Rode Andersen er tidligere kjøkkensjef på Michelin-restauranten Kong Hans Kælder i København. Han har tidligere gitt ut kokeboken «Tilbake til røttene» (2013).

Palæo

Norsk (bokmål)

I denne boken vil man finne flere oppskrifter på steinaldermat. Prinsippene går blant annet ut på at man skal spise økologisk mat, samt mat uten tilsetningsstoffer og smaksforsterke. Første kapitel i boken heter Min historie og forteller mye om bakgrunnen til forfatteren og hvordan han har valgt denne typen mat og de utfordringer man møter med moderne steinaldermat. De resterende kapitlene består oppskrifter. De fleste av disse er illustrert med fotografier av retten. Boken avsluttes med register.

Tilbake til røttene

Time kommune

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Matlaging - For idrettsutøvarar

Steinalderdietten : matlaging

Thomas Rode Andersen

Som forfattar

Emne knytt til Thomas Rode Andersen

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Thomas Rode Andersen

Som forfattar

Gourmetmat for deg som trener

Tilbake til røttene : proteinrik steinaldermat for det moderne mennesket : paleo-oppskrifter fra gourmetrestauranten Kong Hans Kælder i København

Emne knytt til Thomas Rode Andersen

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden