promus

Norsk (bokmål)

Matspaltist Yngve Ekern og kommentator Hege Ulstein har sammen med sine to sønner hatt kjøttfrie hverdager i flere år. I denne boka deler de sine beste oppskrifter. De avslører også kjøttindustriens dystre hemmeligheter, og beskriver enkelt og praktisk miljøvern som lar seg gjennomføre hver dag.

Kjøttfrie dager

I denne boken har Yngve Ekern samlet oppskrifter fra det Thailandske kjøkken. Boken er skrevet for norske forhold, og oppskriftene inneholder derfor kun råvarer som kan skaffes i Norge. Du får også tips om hvordan rettene kan serveres sammen.  Boken inneholder i tillegg personlige tekster om thailandsk kultur og forfatterens møter med befolkningen.  Boken passer for reise glade mennesker som er opptatt av sunn og lett mat. Yngve Ekern har vært matskribent i Aftenposten i 10 år, og ble valgt til årets matformidler i 2006.

Tid for thai

Time kommune

norsk journalist, matskribent og forfatter

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Vegetarretter : matlaging

Matlaging - Thailand

Sjømat : matlaging

Yngve Ekern

Som forfattar

Emne knytt til Yngve Ekern

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Yngve Ekern

Som forfattar

Kjøttfrie dager : kokebok og veiviser for travle familier som vil spise godt og mer miljøvennlig

Tid for thai : sunt, raskt og nam-nam fra smilets land

Emne knytt til Yngve Ekern

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden