Time kommune

promus

Norsk (bokmål)

"Nord for Eden" er en kokebok, men boken er også en introduksjon til norske mattradisjoner - sett på med nye øyne. Oppskriftene er basert på norske råvarer og henter inspirasjon fra den tradisjonelle måten å tilberede mat på, samtidig som den nye skandinaviske matkunsten blir presentert. Boken kom ut på engelsk våren 2003 samtidig med at Viestad var programleder for "New Scandinavian cooking" som ble sendt på riksdekkende amerikansk TV. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.

Nord for Eden

ny norsk mat

Bøker som liknar på “{title}”

Titlar i hugseliste

Uteståande gebyr og titlar knytt til gebyr

titlar

Engelsk

Kitchen of light

Tittel	Nord for Eden : ny norsk mat
forfattar	Andreas Viestad
Språk	Bokmål
Utgivingsår	2003
Utgivar	Aschehoug
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	82-03-22908-5

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden