Time kommune

promus

Norsk (bokmål)

Poke er klassisk gatemat fra Hawaii, men dukker nå opp stadig flere steder i USA og Europa. Retten er enkel å lage og er i tillegg sunn. En poke bowl består oftest av rå fisk, ris og grønnsaker. I denne boken får man oppskrifter og forklaringer til hvordan man lager retten selv. Oskar Sellin har solgt poke bowls fra sine karakteristiske food trucks, og har nå åpnet en egen poke-restaurant. Boken er skrevet i samarbeid med matskribent- og blogger Helle Øder Valebrokk. Omtalen er utarbeidet av BS.

Poké!

Tittel	Poké! : fargerik gatemat fra Hawaii
forfattar	Helle Øder Valebrokk Oskar Sellin
Språk	Bokmål
Utgivingsår	2018
Utgivar	Vigmostad Bjørke
Utgivingsstad	Bergen
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	978-82-419-1495-9

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden