Time kommune

promus

Norsk (bokmål)

Kokeboken forklarer gjennom tekst og bilder hvordan du lager ulike typer sauser som sjy, majoneser, oljebaserte sauser, krembaserte sauser, smørbaserte sauser, frukt- og grønnsakbaserte sauser, dipper, salsa, alkoholbaserte sauser, marinader og dessertsauser. Et eget kapittel lærer deg å koke kraft av for eksempel blåskjell, grønnsaker og kylling. Bakerst gis en oversikt over hvilke sauser du kan bruke til matvarer tilberedt på forskjellig vis.

Tittel	Saus
forfattar	Irina Lee Sonja Lee
Språk	Bokmål
fotograf	Morten Brun
Utgivingsår	2007
Utgivar	Versal
Utgivingsstad	Oslo
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	978-82-8188-010-8

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden