Time kommune

promus

Norsk (bokmål)

I «Veganmat på sitt beste» finner du over 100 oppskrifter på veganmat. Boken gir en enkel introduksjon til vegankosthold, praktiske opplysninger om ernæring, informasjon om råvarer og produkter, det du trenger å ha i kjøkkenskapet og kjøleskapet, tips til tilberedning, m.m. Boken er inndelt i kapitler som: Frokost & lunsj, Middag, Snacks & småmat, Søte saker, Nyttige nettsteder og ressurser. Du vil blant annet finne oppskrifter på mandel- og valnøttsmør, kremost og auberginepate, havregrøt med peanøttsmør, pannekaker, brød, gulrotburger og mye mer. Jane H. Johansen er en av Norges største veganmatblogger.

Veganmat på sitt beste

Mange ønsker å spise mindre kjøtt og meieriprodukter. Denne boken henvender seg til alle, enten man er veganer på fulltid eller bare ønsker å bytte ut noen måltider med vegansk mat. I denne boken deler vegankokken Jane H. Johansen 100 av sine beste oppskrifter på fristende og nøringsrike retter uten kjøtt, egg og meieriprodukter. Her finner man alt fra småretter og hovedmåltider til søte fristelser. Boken er gjennomillustrert med forfatterens egne fotografier. Hun står også bak Norges første veganske matblogg, og brenner for å gjøre vegansk matlaging lett tilgjengelig. Omtalen er utarbeidet av BS.

Tittel	Veganmat på sitt beste
forfattar	Jane H. Johansen
Språk	Bokmål
fotograf	Nina Dreyer Hensley Jim Hensley
Utgivingsår	2015
Utgivar	Cappelen Damm
Utgivingsstad	[Oslo]
Innbinding	innbunden
Form	Bok
ISBN	978-82-02-47405-8

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden

Kontakt

Info

Sånn bruker du biblioteket

Nettstaden