Denne boken inneholder 95 lekre oppskrifter på lavkarbomat samt et dag for dag-program som gir maksimal vektnedgang. Oppskriftene er ikke ekstreme, de inneholder både frukt og grønnsaker og burde passe for de aller fleste. Ulrika Davidsson har utgitt flere kokebøker, mens Ola Lauritzon utgir kokeboken "Lavkarbo ekspress" (2012).
