LCHF står for Low Carb High Fat, som er en type lavkarbodiett. Ulrika Davidsson har laget en kokebok som skal gi motivasjon, inspirasjon og informasjon til dem som følger denne dietten. Den inneholder 100 oppskrifter på enkle og raske retter, som spenner fra mellommåltider og lunsj til middager og desserter uten sukker og mel.
