Dr. Fedon A. Lindberg byr på 100 matretter basert på kostholdet man finner rundt Middelhavet. Her er både grønnsaker, belgfrukter, nøtter, bær og fisk og kjøtt. Ifølge Lindberg kan et riktig inntak av disse ingrediensene dempe kolesterolinnhold og betennelser, og dermed forebygge hjerte- og karsykdommer. Omtalen er utarbeidet av BS.