Det er ikke alltid like enkelt å finne sunne alternativer til den tradisjonelle fest- og høytidsmaten. I denne boken presenterer forfatteren karbohydratfattige oppskrifter på forretter, middager, desserter og bakevarer. Hun leder oss gjennom året fra lussekattebaking, via jule- og nyttårsfestene og til den store påskefesten. Hun gir oss også vårens og sommerens friske og fargerike utskeielser. Ulrika Davidsson er en svensk kostholdsrådgiver, og har skrevet flere bøker om helse og vektnedgang.
